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冬季补肾吃什么食物好 冬季补肾的食物

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  食物种类繁多,不同的食物作用都不一样,最简单日常的方法就是通过食补来调理身体,肾是我们人体很重要的一个器官,冬季是补肾的重要时刻,补肾多吃黑豆、羊肉等食物。

  冬季补肾吃什么食物好

  1、冬季补肾吃白果

  又称银杏,对遗精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。白果“补气养心,益肾滋阴”。民间常将白果作为治疗遗精的食品。

  2、冬季补肾吃泥鳅

  泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可补肾滋补强身。

  3、冬季补肾吃枸杞

  枸杞性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。肾虚的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有补肾养肝的功效,多吃枸杞还可延年益寿,缓解长期的腰痛。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。

  4、冬季补肾吃动物肝脏

  中医学有“以脏养脏”的说法,动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素,具有补肾益精的功效。

  5、冬季补肾吃虾

  虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质,而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质,因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。

  6、冬季补肾吃黑豆

  黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。

冬季补肾吃什么食物好 冬季补肾的食物

  冬季补肾的食物

  1、核桃羊肉粥

  材料:核桃仁10克、羊肉100克、羊肾1对、大米100克,以及葱、姜、盐等调味品适量。

  做法:先将羊肉洗净,切细,羊肾剖开,去筋膜,切细。再取大米煮沸,放入羊肉、羊肾,煮至粥熟后,加入适量葱、姜、盐等调味品后即可食用。

  功效:核桃对人体有益,可强健大脑;羊肉被称为冬令补品,李时珍在《本草纲目》中就说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。此粥具有温补肾阳的作用,适合阳虚怕冷者食用。

  2、益肾雀肉汤

  材料:麻雀3只,菟丝子、枸杞子各9g,姜、葱、盐、黄酒各适量。

  做法:将麻雀去毛及内脏、洗净,菟丝子、枸杞子塞入麻雀腹中,然后放入锅中,加水适量,先用旺火煮沸后,移至小火煮半小时,去药,加姜、葱、盐、黄酒,继续煮片刻,最后加味精、调料而成。

  功效:本方具有温补肾阳的作用,适用于肾阳虚所致的尿频、夜尿多等症。

  3、鹿茸淮山竹丝鸡汤

  材料:鹿茸4克,淮山药40克,竹丝鸡120克。

  做法:鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水。把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤成趁热服。

  功效:此汤功能温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为峻补肾阳之要药,补肾阳、益精血,常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。

  4、山药芡实粥

  材料:山药粉、芡实粉各30-50克,莲子、甘栗各5-10枚,冰糖适量。

  做法:取山药粉、芡实粉(各30-50克),先用热水调开,然后放入锅内加水煮,加入莲子、甘栗,最好边煮边搅拌,以免糊锅。15至20分钟左右即可煮熟。

  功效:此粥可以有效缓解疲劳,改善失眠健忘,健脾补肾,适合冬季养生服用。

  5、韭菜炒核桃仁

  材料:韭菜100克,核桃仁30克,食用油、盐少许。

  做法:核桃仁用少量油炒微黄。韭菜洗净切段,一起炒熟,加盐少许调味即可食用。

  功效:韭菜又称为“起阳草”,有温中行气、温肾壮阳之功效;核桃有补虚强体,固精强腰的作用。这道食疗方可用于肾虚、腰酸、尿频的人群。

  6、杞精炖鹌鹑

  材料:鹌鹑1只, 枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。

  做法:将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。

  功效:滋养肝肾,补精益智。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。

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