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吃魔芋素毛肚的坏处

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  魔芋是我们经常吃的东西,不管是炒着吃,还是用来涮火锅的话,味道都是非常好吃的,尤其是口感,顺滑有筋道,特别好吃,魔芋的营养价值也是很高的,魔芋在生活中的吃法也是很多的,魔芋还可以做成各种各样的零食食用,比较常见的就是吃魔芋素毛肚,那吃魔芋素毛肚的坏处是什么呢?

吃魔芋素毛肚的坏处

  吃魔芋素毛肚的坏处

  仿荤素食制作工艺中放添加剂是必不可缺少的元素。琳琅满目的荤菜造型,必须添加明胶才能塑形,鲜艳的食物颜色,色素是更是不可或缺。除此之外,防腐剂、凝固剂等食品添加剂的比例也随着荤菜的逼真,越发增多。

  据统计防腐剂、色素、凝固剂等食品添加剂摄入量超过一定数值,会由这些毒素引发肠胃炎。还会对肝,肾等重要人体器官造成严重危害,甚至是导致癌症。

  素毛肚怎么做

  食材:魔芋素肚、香芹干、干辣椒

  做法:

  1.素毛肚用开水烫一分钟后捞出过清水备用;

  2.香芹干洗净切成小丁备用,

  3.锅内放油,放入红辣椒炒出香味,然后放入素毛肚翻炒;

  4.放入香芹丁继续翻炒至香芹丁变色,放盐、鸡精出锅即可。

  素毛肚是什么做的

  素毛肚是魔芋精粉制作的,它和大家普遍认为的淀粉类制品是不同的,魔芋精粉的主要成份是葡甘露聚糖,还含有可溶性膳食纤维。在日韩比较流行的健康食品

  你看产品外包装上的配料说明,如果写是魔芋,那就是素的,因为魔芋是植物,素毛肚就是模仿荤毛肚的形状或口感制成的一种素食品。

  魔芋的功效与作用

  活血化瘀、化痰软坚

  可活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,化痰软坚。主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外,魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。

  预防动脉硬化、防治心脑血管疾病

  魔芋所含的黏蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。

  降低胆固醇

  魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。

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