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明列子致癌吗?健康专家这么说

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  也许很多人不知道明列子是什么,这其实就是人们常说的香兰子,经常被人们当成饮料的种子,这种石材对健康有好处,比如可以养胃,能够清热排毒,还具有减肥保健的作用,但也有一种说法,明列子可能是一种致癌物质,这种说法是否具有科学依据呢?

  一、明列子能致癌吗

  现在没有研究表明明列子会致癌。明列子大小如芝麻,将其浸泡于水中会迅速吸水膨胀,摄取人体后可增进肠道蠕动,有助于消化。除另外,还可清肠明目,而且对食品中许多的有害成份具有解毒作用。目前关于明列子致癌的说法没有科学根据的,也没有相干的资料集实验证明明列子具有致癌的作用。

  二、什么是明列子

  有1个减肥产品叫明列子,据称“全天然,减肥有奇效”。有人正告说,其中含有1种叫“蒿脑”的致癌物。接着又有人辟谣,称致癌之说不实。这让时尚女性们纠结不已:明列子,到底能不能吃,该不该吃?

  明列子的表面有1些膳食纤维。膳食纤维不能被人体消化吸收,但能增加食品体积,下降消化速度,使得其他食品成份有更充分的时间去刺激人体分泌“饱足信号”。其次,膳食纤维从胃肠排空的速度比其他食品要慢1些。这两种因素都能让人觉得更“饱”,从而少吃1些其他食品。

  膳食纤维有很多种,许多人所反感的“食用胶”、“增稠剂”1般也是这样的纤维。不同的纤维性质各不相同,对产生“饱腹感”各有甚么样的效力,研究结果也不尽相同。有学者总结:1般而言,吸水能力强,吸水后黏度大的纤维,能提供更强的饱腹感。

  明列子吸水以后会膨胀变成很黏的胶状。1点很少的明列子,就能够把很多水变成“固体”。广告中宣称它可以吸收接近30倍的水。

  三、明列子有甚么作用

  兰香子,学名明列子,为唇型花科、罗勒属、1年生、芳香性亚灌木状、草本植物。原产于印度又名罗勒子,兰香子,奇特子、珍珠果。当地土着称“达卡”从西元3500年前阿兹迪卡古文明已开始种植食用,是1种带来健康及体力和耐力的食品。

  兰香子每10克中约含有2个半莴苣的食品纤维,种子吸水膨胀后小球体表面啫喱状粘质易附着于肠壁,可减少食品与肠壁接触的机会,刺激肠壁肌肉的蠕动,活化肠道代谢性能,软化及刺激排便增加肠推率,避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内太久,影响身体性能及皮肤的美观,是肠道中最天然的清道夫,为人体进行最自然的体内环保。

  兰香子的优良纤维能增进体内血脂及脂蛋白的代谢正常,减少肠内胆固醇的吸收,进而减少血中脂肪的浓 度,下降心脏病、中风、高血压的产生机率。

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