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十大名贵菌类都是哪些 最名贵十大食用菌介绍

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  自然界真的是个非常神奇的造物主,光是菌类植物就有很多种。而在这众多的菌类植物中,有很多是非常名贵的菌类,不仅口感好,而且营养价值极高,非常适宜养生保健。下面,我们来介绍下十大名贵菌类。

  十大名贵菌类都是哪些 最名贵十大食用菌介绍

  1、牛肝菌

  这种菌形体较为肥厚,吃起来非常美味,一直有出口到欧美,法国和意大利人非常喜欢吃牛肝菌。

  2、羊肚菌

  这种菌的形体是圆锥形,颜色为浅褐色,可以防癌抗癌,还能增强免疫力。

十大名贵菌类都是哪些 最名贵十大食用菌介绍

  3、松乳菌

  这是一种非常美味的食用菌,菌盖的宽度在4-10厘米之间,一般呈扁半球形,中央可以看到和人类相似的脐肚。

  4、大红菇

  菌盖是半球形,直径为4-14厘米,一般是大红色或者呈胭脂红色。大红菇是药食两用的菌类,尚不能人工栽培,所以非常稀有珍贵。

  5、鸡油菌

  鸡油菌呈鸡蛋黄色,形状似喇叭,高度在3-9厘米之间。鸡油菌味道鲜美,具有抗癌的功效。

  6、银耳

  据医学证明,银耳厘米的酸性异多糖具有抗癌的效果,对肿瘤的抑制作用高达5%至91%。

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  7、竹荪

  其菌盖是墨绿色,菌裙为雪白的网状,在我国已有广泛栽培。

  8、松茸

  松茸富含蛋白质、氨基酸和维生素等营养物质,更重要的是,其中的蘑菇多糖具有抗癌的作用。

  9、鸡枞

  鸡枞吃起来非常鲜甜崔们,可以做成鸡枞油,味道鲜浓。

  10、猴头菇

  这种菇形状和猴子的脑袋极为相似,是药食两用的菌类,吃起来非常鲜美,是食用菌中的真品。可以滋补、抗癌。

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