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高粱米怎么吃味道更好

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  大家对高粱米这种食材应该是非常了解的,这种食材可以给我们的身体带来很多的好处,里面所含有的营养物质也是身体不可缺少的,所以在日常生活中,大家都应该适当的吃上一些,可以让自己的身体变得更棒,下面就来看一下高粱米怎么吃更好。

  高粱米糕

  需要准备适量高粱,一些红豆沙,少许白砂糖,要把高粱米清洗干净放进锅里面,再加入适量的清水,放到蒸笼里面蒸熟,再准备两个瓷盘,放一些高粱米在盘子里面铺平,用手压成二三厘米厚的片,剩下的高粱米放入另一盘内压好。将压好的高粱米扣在案板上,用刀抹平,再铺上厚薄均匀的豆沙馅,然后将另一半高粱米扣在豆沙馅上,再用刀抹平,食用时用刀切成菱形块,放入盘内,撒上糖,即可食用。

  养生五米饭

  需要准备适量高粱米,一些黑米,黄米,红米,大米,把这几种米混合在一起,然后淘洗干净,不要过分用力搓揉,这样营养物质就有可能流失,把洗好的米放到清水里面浸泡45分钟左右,浸泡后,打开电源,煮好后,继续焖20分钟,口感更佳。孩子如果不喜欢吃,就开动脑筋,使用手边的模具,给粗粮饭变个造型吧。

  高粱米水饭

  准备适量高粱米清洗干净,然后放到清水里面浸泡放到冰箱里面,需要浸泡一个晚上,把浸泡好的高粱米里面加入适量的清水蒸成米饭,将蒸好的米饭盛出,反复过两三次凉开水即可。过高粱米的凉水过去都是直接用井里打来的水就可以了,现在环境污染,好用凉开水或矿泉水。

  上面给大家介绍的就是高粱米怎么吃味道更好,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,高粱米的吃法各种各样,大家可以根据自己的口味进行挑选,适当的吃一些高粱米能够让身体变得更加健康,所以大家一定要适当的食用,一次性不要吃得太多,这样只会起到反效果。

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