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方便面保质期一般多久

网络整理
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  泡面可以说是受众面最广,最受人欢迎的一种即食型食品,它们口味繁多,汤汁醇厚,面条劲道,食用方便,富含蛋白质和碳水化合物,可以快速补充体力,缓解饥饿。那么,泡面的保质期一般都是多久呢?除了水煮以外,还有哪些美味泡面的吃法呢?快来看一看吧!

  一、泡面保质期有多久

  国家轻工业部对奶粉、甜炼乳、糖果、罐头、方便面等12大类包装食品的保质期作出了新的规定。其中塑料袋装方便面的保质期为3个月;而目前大部分塑料袋装方便面的保质期标注都在6个月至12个月之间,个别品牌的方便面保质期甚至达到18个月,均远远超过新规定的要求。

  方便面如果过期了,是不能食用的。众所周知,为了储存,方便面会添加一些防腐剂。放置的时间一长,方便面中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面,会给健康带来威胁。比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意,误食之后麻烦就大了。另外,方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长,也有被细菌、毒物污染的可能。

  二、泡面的新奇吃法

  (一)家常炒面

  原料:方便面1包,牛肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包

  调料:酱油适量,方便面调味料

  特点:微辣酱香,口味家常

  制法:

  1、将牛瘦肉、鸡腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用

  2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用,方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎

  3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒

  4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可

  (二)什锦拉面

  原料:辛拉面(或其它面身较筋道的面)1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量

  调料:方便面调料

  特点:制法简单,营养全面

  制法:

  1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用

  2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中

  3、将面汤倒入面中即可食用

  (三)沙拉面

  原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克

  调料:方便面调料,沙拉酱适量

  特点:面体香脆,口感清爽、有趣

  制法:

  1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中

  2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗

  3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味

  4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可

  原来泡面保质期一般是6至12个月,大家要注意,在买泡面之前,一定要看好生产日期,过期的泡面不要再食用,以防影响健康。另一方面,关于方便面是否健康的争议一直存在,其实大家不用过于担心,在购买的时候尽量选择非油炸型泡面,吃的时候少用调味包并搭配一些蔬菜和水果。

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