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代用茶和茶有什么区别

网络整理
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  代用茶听着名字就比较玄乎,但是当大家对代用茶有所了解了之后,也知道其实代用茶也是属于茶类的一种,不过和一般的茶又是不太一样的存在,因此在大家了解代用茶的时候,不妨先了解一下究竟代用茶和茶之间的区别,这样大家在理解还有引用代用茶的时候,也不会一圈懵了。

  原料上的区别

  茶叶大家都知道,是采摘自各种茶树上的树叶还有梗叶作为原料,经过不同的制茶工艺所精制而成的,属于茶类,中国有六大茶类,分别是红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶,而代用茶所指的通过非茶树上面的植物的芽叶作为原料,再通过制茶工艺所精制而成的,那就是代用茶,从原料组成上来说,代用茶和茶的区别就已经大了去了。

  饮用上的区别

  中国的许多茶类所讲究的冲泡技巧还有技法都非常的讲究,一般要经过赏茶、称茶、醒茶、喝茶等几个工序来完成,而因为代用茶一般都是用几种不同的配方来完成,所以在冲泡上面,代用茶一般所采用的只是一种方式,那就是熬煮法,甚少会用冲泡茶叶的方式来完成代用茶的冲泡。

  品质上的区别

  代用茶和茶还有第三个区别,那就是在品质上的区别,茶叶的包装还有检测出售都需要经过严苛的检测,品质的等级都已经被划分得十分的清楚,但是代用茶却不一样,代用茶的监控比较难,所以在市面上所出售的代用茶的品质参差不齐,这也决定了很多人会惧怕选用并且饮用代用茶的原因。

  代用茶和茶的三大区别就先给大家讲解到这里了,大家在了解了代用茶和茶的区别之后,在选择上面,也要谨慎小心,千万别入坑了。

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