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连老鼠都不敢吃的面条你还敢吃吗

网络整理
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  连老鼠都不敢吃的面条你还敢吃吗?食品安全问题是大家一直以来最为关怀的问题。俗话说:民以食为天,随着越来越多的食品安全问题的曝光,人们不禁想问那些不良商家:你们的良心不会痛吗?

  2016年年底,有市民反映,市场上由“非××食品有限公司”生产的龙虾伊面可能存在质量不合格问题。广东天河警方摸查后发现,该公司没有合法营业的相关资质,而这些伊面在天河、海珠、白云等区各大批发市场均有出售。

  该公司生产窝点的生产环境极其恶劣,生产的半成品随意摆放在地上,然而,这些“美食”连老鼠也不敢去碰一下。11月17日,天河公安食药侦大队在生产窝点抓获7名嫌疑人,现场查获非××牌龙虾伊面800条、食用油17桶。通过抽检,这些龙虾伊面成品、半成品中均含有致癌物质“硼砂”。

  硼砂是什么?有什么作用?

  硼砂为硼醋钠的俗称,为白色或无色结晶性粉末,因为毒性较高,世界各国多禁用为食品添加物。硼砂对人体健康的危害性很大,连续摄取会在体内蓄积,妨害消化道的酶的作用,其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等所谓硼酸症。

  人体若摄入过多的硼,会引发多脏器的蓄积性中毒。硼砂的成人中毒剂量为1-3克,成人致死量为15克,婴儿致死量为2-3克。

  误食硼砂的危害

  硼是人体限量元素,人体若摄入过多的硼,会引发多脏器的蓄积性中毒。实际上,硼砂对人体健康的危害性是很大的,人体本来对少量的有毒物质可以自行分解排出体外,但是硼砂进入体内后经过胃酸作用就转变为硼酸。

  然而,硼酸在人体内有积存性,虽然每次的摄取量不多,但积少而成多,连续摄取会在体内蓄积,妨害消化道的酶的作用,引起食欲减退、消化不良、抑制营养素之汲取 ,促进脂肪分解,因而使体重减轻,其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循系统障碍、休克、昏迷等所谓硼酸症。

  硼砂中的硼对细菌的DNA合成有抑制作用,但同时也对人体内的DNA也会产生伤害。可见,长期使用硼砂对人体的危害也是极大的,因此患者在用药过程中多加注意,千万不可自行用药,用药不当也是会危害到人体的健康安全的。

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