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香茅茶的功效及做法

网络整理
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  香茅茶,顾名思义,就是一种用香茅泡制而成的茶,也是一种比较受欢迎的饮品。除了味道清香,口感独特,香茅茶还具有治风湿、抗感染、促消化等功效,对于头痛、喉咙痛、咳嗽、发烧、粉刺等症状也有着一定的缓解作用。下面,就来给大家详细介绍香茅茶的功效以及做法。

  香茅茶

  香茅,又称为柠檬草,属禾本科,散发着柠檬般的芳香。香茅含有柠檬醛、香茅醛、香茅醇等成份,是天然的芳香类调料,在泰国、越南、马来亚等国家香茅是必需的香草,这种香草对人体食用后有驱风作用,汁液可用来作天然的驱蚊水。

  香茅治疗风湿效果颇佳,可以治疗偏头痛,抗感染,改善消化功能。香茅还可以治疗头痛、偏头痛、喉咙痛、发烧、咳嗽、肠炎,还能增进食欲、治疗风湿痛、粉刺和减轻忧郁不安。

  香茅具有抗感染的作用,可以收敛肌肤、调理油腻不洁皮肤,可以做成芳香疗法中的精油,也可用于室内当芳香剂。香茅还能除臭、驱虫。

  香茅茶的功效

  香茅茶简单易做、成本极低,是一种香甜可口、清爽提神的御寒防感冒热饮。带着柠檬的清香,集驱寒保暖、消脂瘦身、利尿防贫血、驱除感冒头痛等多种好处于一身。香茅含有柠檬醛,可以消毒,杀菌与治疗神经及肌肉痛,用来入茶,可减缓筋骨酸痛,腹部绞痛或痉挛,还能消食助消化,治疗腹泻。它能发汗解暑治疗感冒及发烧引起的头痛等不适;此外对于女性也有利尿、防止贫血、滋润皮肤、帮助肠内净化、及瘦身减脂之效等功效,对消除气虚引起的肥胖和水肿及办公室女性由于久坐少动引起的下肢水肿效果极佳。

  它好处众多,实在是养颜美容不可缺的灵丹妙药。香茅茶不是真正的茶,不含有咖啡因,喝完也不会影响睡眠。不管你是运动过后腰酸背痛,还是缺少运动下肢水肿,又或者是着凉感冒头晕脑涨,或是狂吞猛塞后的消化不良,或仅仅是在寒冷空气中手脚冰冷,这款清香提神的香茅柠檬茶都非常适合饮用。

  香茅茶的做法

  首先将香茅洗干净、切成段、拍扁,也可保留少许叶的部分一起煮,香茅的叶子也很香,泡在茶水里也很好看。然后将清水煮沸,放入适量的香茅,用小火慢慢煮,知道煮出香茅的香气以后后关火,放在一边冷却。将柠檬榨成汁备用。注意分量要适当,要不然就会太酸啦。待香茅茶水凉到差不多了以后倒入柠檬汁和蜂蜜,搅拌即可饮用。

  有一些小窍门可以让香茅茶更好味。香茅最好拍扁后再用,这样比较容易入味。在切之前可以把香茅的外皮去掉,味道会比较好。蜂蜜和柠檬要等水稍微凉一点之后再放,否则不仅会破坏里面的营养,也会影响香茅茶的口感。 单纯的香茅茶口味已经很不错了,清新提神又甘甜爽口,如果大家愿意的话可以根据自己的喜好添加其他食材。

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