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当归生姜羊肉汤的功效与作用

  当归生姜羊肉汤是一种常见的药膳,具有温中补虚、驱寒止痛的作用,还可以和补气的参芪和暖身的甘桂姜等搭配食用,效果更好,那么当归生姜羊肉汤的主要作用有什么呢?

  补虚养血

  当归生姜羊肉汤的主要成分是羊肉、生姜和当归,其中当归有补血养血的功效,味甘而重,被誉为“补血第一药”;羊肉有补体虚、益肾气、温补气血的功效,姜性味温辛,有温中的作用,吃当归生姜羊肉汤可以辅助治疗产后血虚、月经量少、气血双亏等症。

  调经散寒

  当归味辛、甘,在中医里常用做活血补血、调经止痛等,可以帮助活血化瘀,避免血管堵塞,防止淤血不同导致的痛经;而羊肉可以补体虚、祛寒冷,温通经脉,而生姜含有的姜辣素含量很高,有促进血液循环的作用,可以驱寒暖身,因此当归生姜羊肉汤对于血瘀痛经、体虚怕冷、腰膝酸软等症状有一定的辅助治疗作用。

  提高免疫力

  当归中含有的阿魏酸钠、当归多醣等有效成分可以帮助调节人体免疫能力,有增强身体免各疫细胞免疫功能的作用;而生姜中的挥发性芳香物质和姜辣度等,可以杀菌抑菌,有增强机体抵抗力的作用;羊肉中含有多种人体所需的蛋白质及维生素等物质,能促进抗体的合成;因此喝当归生姜羊肉汤有增强人体抵抗疾病的能力。

  美容养颜

  当归生姜羊肉汤有养血、补血、刺激血液循环的作用,可以使皮肤毛细管血流量更为活跃,使得面色红润,并且为面部细胞提供更多的营养物质,促进丽娜不细胞新陈代谢,因此有美容养颜的作用。

  温中补血

  当归味甘而重,有很好的补血作用,而生姜性温味辛,有很好的祛风散寒的作用,再加上性温、补虚的羊肉,一起食用可以温中、散寒、补血、补虚,因此当归生姜羊肉汤尤其适合妇女产后血虚,阳虚失温所致的腹痛。

  当归生姜羊肉汤的适宜人群和禁忌人群

  适宜人群

  当归生姜羊肉汤是一种比较常规的药膳,一般人群均可适量食用。

  禁忌人群

  1、体质燥热有上火症状的人群是不能食用当归生姜羊肉汤,会加重体内的燥热之气,导致身体不适。

  2、羊肉是富含蛋白质和脂肪的食物,消化难度比较大,因此消化能力不佳、胆囊有疾病、高血脂等人群是不建议食用的,以免加重身体不适的情况。

  3、羊肉是一种有可能导致过敏的食物,含有大量的蛋白质,对于高蛋白过敏的人群有可能有免疫异常的情况出现,因此不建议喝当归生姜羊肉汤。

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