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蛴螬的功效与作用

  蛴螬,主要产于江苏、安徽、四川、河北、山东、河南和东北等地,是金龟甲的幼虫,可食用,可药用,由于蛴螬含有丰富的蛋白质,常用来油炸食用,味道鲜美;而作为药材使用时,蛴螬有破血,行瘀,散结,通乳的功效,适合折损瘀痛,痛风,破伤风,喉痹,目翳,丹毒,痈疽,痔漏等症使用。

  破血消肿

  蛴螬性温、味微咸,主恶血血瘀痹气,破折血在胁下坚满痛。因此,蛴螬有活血、破血、行血之效,适合血瘀体质以及外伤淤血患者使用。

  强身健体

  蛴螬的蛋白质含量极高,和很多昆虫的幼虫一样适合煎炸使用,味道鲜美,营养丰富,可起到强身健体、补充蛋白的功效,适合体虚的人群食用。

  杀菌消炎

  蛴螬在中医里也常用于外伤的治疗,比如将蛴螬倒置,取其口腔分泌液,涂抹伤口,可起到杀菌抗炎的作用,促进伤口恢复。对防治破伤风很有效。

  保护心脑血管

  蛴螬中还含有一定量的脂肪成分,其中6.12%是亚油酸,属于不饱和脂肪酸,有抗氧化活性,食用有清除不饱和脂肪酸,延缓衰老等多种功效。

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