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鼠尾草的功效与作用 鼠尾草的禁忌

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  鼠尾草是一种经济价值特别高的草本植物,它可以供人观赏,也能制成香料还可以入药,它在自然界中也就洋苏草多生长在山坡和路旁以及水边的阴湿地带。鼠尾草不但拥有美丽的外表,它的食用功效与药用功效都特别出色,但在食用时也有一些禁忌存在。

  鼠尾草的功效与作用

  1、提味增香

  鼠尾草中含有大量芳香油和挥发类物质,它可以制成香料供人们使用,人们在烹调各种肉类食材时,都可以加入用鼠尾草制成的香料,这样可以提味增香,也能去除处理食材的腥味,而且能让做好以后的菜品口感更好。

  2、防腐杀菌

  鼠尾草中还含有多种天然防腐成分,,它能防止细菌滋生和繁殖,也能防止食物腐烂,如果平时人们购买肉类食材以后不想尽快食用,则可以加入适量的鼠尾草进行保存,这样能有效延长肉类食材的保质期,而且不会让它出现异味。

  3、去除油腻促进消化

  鼠尾草还能加快唾液和胃液等多种消化液分泌,能促进肠胃蠕动,提高肠胃消化功能,另外它还能加快食物中脂肪与蛋白质的分解,可以让他们转化成易于人体吸收的物质,能提高人体对食物的消化利用率。鼠尾草还能去除,由你加快脂肪分解,能防止脂肪在身体内淤积,平时人们吃了过于油腻的食物后,多服用一些鼠尾草能缓解肠胃不适,也能预防身体肥胖。

  鼠尾草的禁忌

  鼠尾草虽好在食用时却有诸多禁忌,不能长期服用,不能过期服用,就都是人们服用鼠尾草时的重要禁忌,如果长期过量服用鼠尾草会加重人体肠胃负担,而且会让人体吸收一些有毒物质,对人体健康不利,另外孕妇和癫痫患者都禁止服用鼠尾草,不然会让病情加重,不利于病情恢复。

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