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软浆叶的功效与作用

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  软浆叶豆腐菜是一种很古代老的一种蔬菜,软浆叶的叶子圆形,很肥厚,看起来像木耳,也叫木耳菜,现在我们就一起来了解一下软浆叶的功效与作用吧。

  软浆叶的功效与作用

  1.软浆叶的别名

  软浆叶也叫木耳菜、落葵、潺菜、软浆叶、豆腐菜,西洋菜。是一种老百姓常见的蔬菜。

  2.软浆叶的营养价值

  软浆叶的营养是很丰富的,软浆叶含有特别高的钙质和铁元素,略有不足之处就是软浆叶的蛋白质含量稍低一些,其它的成份和笕菜是差不多的。

  3.软浆叶的功效

  软浆叶有很好的清热作用,可以解毒,也有滑肠的作用,软浆叶还有很好的凉血的作用,软浆叶可以用来治疗便秘和痢疾,也可以疖肿,软浆叶对于皮肤炎等病有好处,同时软浆叶含有大量的维生素A、B、C和蛋白质,同时软浆叶的热量很低,脂肪很少,可以用来孜降血压,益肝、清热凉血也有利尿的作用,可以很好地预防便秘,特别适合老年人吃。软浆叶的花汁是可以解痘毒的,同时软浆叶也可以外敷来治疗痈毒及乳头破裂。把软浆叶做成汁是很不错的。同时软浆叶的草酸含量极低,钙质是其它蔬菜的两到三倍,所以说软浆叶是一种不鏎的补钙蔬菜。

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