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虫草花煲汤的功效与作用

  虫草花属真菌门,又称不老草,北虫草,蛹虫草,主要生长在北方地区,是一种颇受欢迎的养生食材,多用于煲汤食用,煲出来的汤味道鲜美,营养功效极高。

  提高抵抗力

  虫草花中的蛋白质,氨基酸,虫草素,甘露醇,SOD,多糖类等成分含量丰富,其中虫草素和虫草酸能综合调理机体环境,增强体内巨噬细胞的功能,有助于增强人体免疫功能,提高身体抗病能力。

  补肾壮阳

  服用虫草花煲汤有助男性增强体力和精力,起到补肾壮阳的作用,此外还有助于恢复头脑清醒,提高记忆力。

  调节内分泌

  虫草花中的维生素,蛋白质,脂肪,氨基酸,粗纤维,钙,磷,铁等人体所需的营养元素含量丰富,经常服用虫草花煲汤能起到调节内分泌,美容养颜,滋润肌肤,抗衰老,抗疲劳的作用。

  保护肾脏

  虫草花中含有丰富的维生素B1,维生素B12,维生素C,有机酸等15种微量元素,以及氨基酸,糖,醇类,核苷类,钾,钙等成分,服用虫草花煲汤的时候,这些营养成分融入汤中,能帮助消除蛋白尿,水肿,血尿,软化血管,降低血脂,血肌酐,激活残存的肾组织,排除肾脏中的毒素,起到改善肾脏为缓解,修复肾膜的作用。

  防治心血管病

  服用虫草花煲汤,可以起到很明显的降血压,降颅压的效果,并且还能够有效缓解冠心病,脑血栓,手脚麻木等症状。

  止咳平喘

  虫草花有很好的止咳平喘效果,秋季天气干燥,容易干咳的人群,可以用虫草花煲汤那滋润喉咙,有效缓解肺气肿和支气管炎症。

  虫草花煲汤的适宜人群和禁忌人群

  1、适宜人群:一般人均可食用,尤其适宜于脑力劳动者,亚健康人群;体虚,易疲劳感冒,免疫力低下,肾功能差,面色晦暗人群。

  2、禁忌人群:上火人群、对真菌类过敏人群、有表邪者、体内经常发生无故性出血,凝血机制有问题者。

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