当前位置:首页 > 常识百科 >

石斛的功效与作用 石斛的吃法

  石斛是兰科植物的一种,它属于附生植物,多生在树干或者岩壁上,这种植物成簇生长,茎肥厚,鲜嫩多汁有自然香气,收取以后可以直接食用也可以制成多种美食。石斛能滋阴润肺,也能清热解毒,下面是这套功效以及使用方法的具体介绍,喜欢石斛的人可以重点了解一下。

  石斛的功效和作用

  1、增强体质

  石斛是一种能滋阴养血的健康食材,平时人们食用它以后能补益肝肾,也能为人体补充丰富的多糖和多肽,还能让人体吸收一些植物蛋白,这些物质可以提高人体免疫功能,也能增强人体内吞噬细胞的活性,能让人们的体质明显增强,可以预防多种常见病发生。

  2、补益脾胃

  石斛还是一种能补益脾胃的健康食材,它入药以后就能益胃生津,而平时食用则能缓解上腹胀痛,也能提高肠胃消化功能。生活中,人们出现浅表性胃炎和胃溃疡,以及12指溃疡等常见疾病时及时用石斛煎水喝,就能让疾病症状很快减轻,能让溃疡面尽快愈合。

  石斛的吃法

  1、榨汁

  新鲜的石斛特别适合榨汁喝,在做的时候需要取新鲜石斛五十克,雪梨一个,纯净水适量,把准备好的新鲜石斛习近平以后切成段状,再把准备好的雪梨去掉果皮和果核切成块状,与石斛一起放到榨汁机中,加适量纯净水一起榨成汁,装入杯子后就能直接饮用。

  2、煮粥

  石斛还能用来煮粥喝,用它煮粥时需要准备一百克大米,三十克石斛,把石斛洗净以后切碎,把大米淘洗干净,加清水入锅,煮开以后再把石斛放到锅中一起煮,煮到粥软糯粘稠以后加少量白糖调味,再煮十分钟关火以后直接出锅就可以。

猜你喜欢