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冻柿子的功效与作用

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  冻柿子是东北传统的冬季水果。过去由于食品匮乏,加上没有水果保鲜技术和运输、贮藏条件,冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。不过胜在冻柿子功效颇多,以一抵百,能为人体补充不少营养。那么,冻柿子的功效与作用具体有哪些呢

  补充维生素C

  冻柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃冻柿子可以补充大量的维生素C。

  润肠通便

  冻柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

  润肺生津

  冻柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。

  解酒

  冻柿子能促进血液中乙醇的氧化,可以辅助机体排泄酒精,减少酒精对机体的伤害。

  补维生素、碘

  冻柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

  降血压、活血消炎

  冻柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,活血消炎,改善心血管功能等。

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