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大青枣的功效与作用

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  大青枣的功效与作用是很多的,在古代大家就都很喜欢吃大枣了,它也被称为维生素丸,可见它的维生素的含量是多么的丰富了。那么,大青枣的功效与作用具体有哪些呢?

  增强免疫力

  大青枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

  镇静安神

  大青枣中所含有黄酮-双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

  抗过敏

  大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,具有抗变态反应作用。

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