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四根汤的功效与作用

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  四根汤是用葱根、萝卜根、白菜根、香菜根为主要食材制做而成的一款汤饮,有很好的预防感冒的功效。

  驱寒

  香菜根性温辛,有发汗透疹的功效,葱根性温辛,有发汗解表、散寒通阳的功效,加入了香菜根和葱根的四根汤,在食用之后有很好的发汗、驱寒的功效,在淋雨之后喝一碗四根汤,能够预防由于受凉而引起的风寒感冒。

  促进消化

  香菜根中含有的挥发油成分,能够刺激消化液分泌,从而促进消化,健脾开胃。而葱根的辛辣气味同样能够起到促进消化的作用,萝卜跟能够生津、下气、补脾,帮助运化,白菜根可以生津、润肠,因此四根汤非常适合食欲不振、食少便秘、消化不良的人群食用。

  增强抵抗力

  食用四根汤在驱寒、健脾开胃的同时,也能够让儿童的免疫力增强,非常适合经常性感冒咳嗽的儿童饮用,可以提高抗病能力。

  四根汤的适宜人群和禁忌人群

  1.适宜人群

  四根汤具有驱寒、促进消化、增强抵抗力的功效,适合淋雨受凉、风寒感冒、食欲不振、食少便秘、消化不良、免疫力低下的人群食用。

  2.禁忌人群

  四根汤温辛耗气,能发汗,且具有刺激性,因此气虚体弱、胃溃疡、皮肤病、表虚多汗自汗、狐臭者不宜食用。

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