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42种适合小孩做的甜品

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  儿童的饮食与成人的饮食不同。儿童的抵抗力较小,因此饮食应更卫生。儿童饮食的味道也清淡而甜。他们喜欢它,尤其是在夏天来临时,糖果又来了的时候。小编为包毛准备了42种甜点,里面装有除火的东西,味道鲜美,但并不生气。为了确保孩子的健康饮食,父母和朋友比较遵循以下原则。

  夏季孩子饮食原则

  ◆卫生

  任何时候,孩子的饮食准则里“卫生”要求是放在第一位的。

  ◆营养

  妈妈们要结合膳食营养均衡原则,合理的为孩子们烹饪美食。

  ◆口味

  宝宝们对于食物的口味和卖相同样的挑剔。

  下面小编为大家整理了10种孩子夏日消暑美食,简单营养,快动起手一起来学习吧!

  1、绿豆汤

  绿豆解热气,是清热解暑的好食材,也是给孩子消暑的夏季必备食材之一。

  准备食材:绿豆、冰糖

  制作方法:

  1.绿豆洗净,浸泡几小时(温馨提示:如果不想浸泡,可将绿豆放入冰箱中冷冻几小时)。

  2.锅中倒水,水量以没过绿豆3公分比较好。

  3.煮开后改用中火煮至水分将干,如果锅底的汤颜色很黑,建议用凉水冲洗两次。

  4.再加入大量的开水盖上锅盖以后继续煮至沸腾,加入冰糖,盖上锅盖。

  5.再用大火煮沸后改为中火继续煮制20分钟,晾凉完成。

  2、清凉水果茶

  清凉水果茶,自选食材无添加,是适合夏日给孩子喝的健康饮品!

  准备食材:西瓜、哈密瓜、葡萄、荔枝、柠檬

  制作方法:

  1.西瓜、哈密瓜可以用小圆勺子挖成球状,柠檬切片,葡萄和荔枝剥皮。

  2.玻璃杯中放入凉开水,再将水果放入,加一些蜂蜜,柠檬片两片就好。

  3.静置一会就可以饮用了,冰镇后口感更好,不影响孩子健康的前提下,可以适当冰镇。

  3、话梅小番茄

  话梅生津止渴,小番茄清凉开胃,话梅小番茄可以作为孩子夏季的一道小零食。

  准备食材:圣女果、话梅、冰糖、柠檬

  制作方法:

  1.烧开水后将小番茄放入锅中煮一会儿,开裂后捞出小番茄去皮。

  2.话梅和冰糖用水煮开后晾至常温。

  3.将小番茄和话梅水放入密封罐后加入柠檬汁,放置在冰箱里,口味清凉了就可以拿出来,不用放置太久,以免口感温度过低。

  4、牛奶布丁

  牛奶富含蛋白质、维生素和微量元素,而牛奶布丁更是营养和口碑兼备的孩子甜品。

  准备食材:鲜牛奶、鸡蛋、白糖

  制作方法:

  1.牛奶入锅加热同时加入白砂糖搅拌至糖全部融化,盛出放凉备用。

  2.鸡蛋打散后打久一些,但无需打发,之后倒入牛奶,搅拌均匀。

  3.纱布蒙住碗,将牛奶布丁液从纱布倒入过滤一遍。

  4.将液体倒入合适的容器,上锅蒸煮,水沸腾后再焖五分钟,取出放入冰箱快速晾凉。

  5、紫薯牛奶糕

  简单可行的夏日甜点,给孩子吃,营养又健康。

  准备食材:紫薯、鲜奶、白糖、鱼胶粉

  制作方法:

  1.鱼胶粉用水浸泡使之变软待用。

  2.紫薯去皮切块蒸熟放入搅拌机中搅拌成泥,再加入鲜奶加以搅拌,形成紫薯泥浆。

  3.将适量鲜奶倒入锅中加入砂糖和鱼胶粉搅拌至融化状态,不断搅拌防止粘锅烧糊,继而再加入制好的紫薯泥浆煮开,转小火继续搅拌五分钟。

  4.倒入容器或者磨具中,放入冰箱直到凝固,无需太冰,微凉状态就可以给孩子吃了。

  6、糖水南瓜

  南瓜性温味甘,糖水南瓜是消暑利器,制作简单,口味清甜,很多孩子都爱吃。

  准备食材:南瓜、白糖

 

  制作方法:

  1.将白砂糖放入开水中放凉备用,南瓜去皮切块备用。

  2.在南瓜上撒一勺白糖后放入锅中蒸熟。

  3.蒸熟后放凉一会就可以倒入调好的白糖水中,一道口味清甜的糖水南瓜就完成了。

  7、清凉排骨冬瓜汤

  冬瓜是蔬菜中水分占比非常高的蔬菜,煲汤口感鲜美,清凉排骨冬瓜汤是适合孩子喝的性温汤品,夏日可以给孩子在餐前饮用。

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