女性健康-健康小知识-神奇养生网

关键词不能为空

饮食养生

导航

自制蜂蜜玫瑰酱的材料和步骤教程

网络整理
网络整理

首页 > 饮食养生 > /正文

  小时候,妈妈在冬天总是会做满满的一大瓶蜂蜜玫瑰酱,因为妈妈说冬天尤其是女人,经常会手脚冰凉,浑身血液不循环,所以要多吃蜂蜜玫瑰酱,自从我结婚后,就很少吃到妈妈做的蜂蜜玫瑰酱了,唉,谁让我嫁人嫁的远呢!回一次娘家都不容易,更别说吃蜂蜜玫瑰酱了。无奈之下,只好自己学着做蜂蜜玫瑰酱,今天就来和大家分享一下。

自制蜂蜜玫瑰酱的材料和步骤教程

  蜂蜜玫瑰酱的材料

  500克的新鲜玫瑰

  这里的玫瑰得选择食用玫瑰,大家去购买玫瑰的时候,一定要说明是做蜂蜜玫瑰酱的,可不要买错了,因为如果你不说清楚,一般店家会直接给你观赏性的玫瑰。这种玫瑰是不适合做蜂蜜玫瑰酱的。

  50克的白糖

  如果想要蜂蜜玫瑰酱颜色更瑰丽的话,也可以用红糖代替的。另外白糖量的话,可以根据自己的口味来增减,平时喜欢吃甜的,也可以多放一些。

  500克的纯天然蜂蜜

  蜂蜜本身就是好东西,做蜂蜜玫瑰酱的时候,建议大家可以多放一些。

  5克盐巴

  这个盐巴主要是用来清洗玫瑰的,以防玫瑰上残留有农药。

  装蜂蜜玫瑰酱的玻璃瓶子

  需要将玻璃瓶子消毒后擦干备用。

  自制蜂蜜玫瑰酱教程

  1、将玫瑰花的花蒂和花蕊一并去掉,然后把玫瑰花放进加入5克盐巴的水中进行清洗,最好是泡5分钟左右捞出,如果不喜欢玫瑰花带咸味的话,就把玫瑰花再用清水冲洗一遍。

  2、接着第二步就是需要把清洗后的玫瑰花放在阳光下,平铺开晒干备用。

  3、找个干净的盆,把晒干的玫瑰花放进去,加入50克白糖,喜欢甜食的亲们也可以多加一些。盆里一定不要有水或者是有油。

  4、带上一次性手套,开始搓捏晒干并加入白糖的玫瑰花,直到搓至玫瑰花水出来即可。

  5、玻璃瓶里不可有水,一定要控干,不然过不了多久,蜂蜜玫瑰酱就坏掉了。接下来就是装瓶了。这里大家一定要注意,先装入玫瑰花,再倒一层蜂蜜,再放入一层玫瑰花,再倒入一层蜂蜜,这样两者穿插着装到玻璃瓶里。切忌最后一定要留一些空间,因为蜂蜜玫瑰酱是会发酵的,装的太满,不利于发酵。好了,到这里,蜂蜜玫瑰酱已经做好了。有兴趣的朋友可以在家里试试。

相关阅读