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蜂蜜这个时间段吃1匙减肥又助眠!

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  蜂蜜的热量比砂糖低,还含有多种酶和营养成分。它比砂糖相对健康。然而,因为蜂蜜含有大量的碳水化合物,多吃会让你发胖。但事实上,只要你使用正确的方法,吃蜂蜜实际上可以减肥!日本食疗专家建议睡前吃1勺蜂蜜实际上有减肥效果!

  日翻译家亲身经历:睡前1匙蜂蜜瘦17kg

  日本翻译家芳贺靖史表示,10年前他的体重高达85.6kg,同时全身还有原因不明的湿疹,以及胃食道逆流、偏头痛问题,经过健康检查,发现三酸甘油酯高达585mg/dl,比起正常值的150mg/dl高出非常多。

  后来他痛定思痛,开始着手减肥,辞去公司的工作在家当专职翻译。此时,他正好翻译了一本英国药剂师所著的减肥书籍,书中提倡在睡前喝1大匙蜂蜜来助眠,同时还有燃烧体内多余脂肪、减肥的效果,更强调不需要特别限制饮食或是运动也可能有效。

蜂蜜这个时间段吃1匙减肥又助眠!

  因此,芳贺靖史也开始亲身尝试书中所建议的减肥方法,1年半后体重便减到70kg,更在3年后降到68kg并维持至今。同时,不但困扰他的湿疹、火烧心、头痛都有所改善,甚至便秘的次数也减少了。到院检查时,也发现三酸甘油酯降到111mg/dl的健康范围之内。

  睡前1匙蜂蜜助眠、促进生长激素分泌、帮助燃脂

  日本田井医科诊所院长、饮食疗法专家田井佑尔认为,睡前吃蜂蜜减肥法之所以有效,除了蜂蜜本身的营养价值,更与其助眠的效果有关。睡眠时人体会分泌生长激素、以燃烧体脂肪为能量来修复身体细胞,因此可能有燃脂减肥效果。而入睡后3~4小时、进入深层睡眠后,是生长激素分泌的最多时间,如果睡眠品质不好,生长激素容易分泌不足、难以燃烧脂肪。

  美国芝加哥大学一项研究也发现,进入深度「慢波睡眠(slow wave sleep)」的过程如果受到干扰,就可能减少人体生长激素分泌。

  田井佑尔强调,在睡前吃1大匙蜂蜜,其糖分能迅速累积在肝脏,并提供给负责分泌生长激素的大脑使用,进而提升睡眠品质。肝脏所能储藏的能量约2~3小时就会消耗完毕,因此透过睡前吃蜂蜜补充糖分,可望增加生长激素分泌,达到减肥效果。

  不仅如此,蜂蜜含有多种营养,具备抗菌、抗氧化作用,能帮助维持肝脏健康,让睡眠品质更好。日本慈惠会医科大学附属医院管理营养士赤石定典指出,血糖上升的主因是葡萄糖,而蜂蜜中的葡萄糖含量很少,血糖比较不会急速上升。且每100g蜂蜜的热量约只有294卡,比砂糖要少,是较为推荐的甜味来源。

  不过田井佑尔也提醒,要使用这种方式减肥的前提是三餐饮食要均衡,如果是已经吃太多的人,又在睡前吃蜂蜜,反而会有反效果。

  做法

  睡前1小时吃1~2大匙天然纯蜂蜜即可,也可加入低脂牛乳、无糖优格中一同食用,但要避免加热以免营养被破坏。

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