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黄瓜的功效与作用禁忌

  黄瓜是我们生活中常见的蔬菜,口感酥脆,营养丰富,深受人们喜爱。黄瓜含有大量的水分以及多种维生素,多种微量元素,有利于促进身体的代谢,增加身体的抵抗力。有利水的功效,可以排除体内多余的水分,平时可以适当的补充一些,有利于改善酸性体质,要多吃一些新鲜的蔬菜和水果补充维生素。

  黄瓜的营养成分

  黄瓜营养非常丰富,含有钾、胡萝卜素、钙、磷、镁、维生素A、维生素C、钠、蛋白质、铁、膳食纤维、维生素E、硒、烟酸、锌、锰、铜、维生素B2、维生素B1等人体所必需的营养物质。

黄瓜的功效与作用禁忌

  黄瓜的功效与作用

  1、黄瓜有清热解毒的功效。经常吃黄瓜可以清热解渴,这对健康有益,有助于人体排泄毒素。

  2、黄瓜富含维生素C,具有抗氧化作用。它能消除体内自由基,促进新陈代谢,延缓衰老。

  3、新鲜黄瓜还含有黄瓜酶,具有很强的生物活性,可用于美白和美容。

  黄瓜的禁忌,食用注意事项

  1、黄瓜虽好,但由于黄瓜偏寒,对于脾胃虚寒、久病体虚、慢性气管炎、溃疡病、结肠炎属虚寒的人宜少吃。

  2、腌黄瓜中盐分高,有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人不建议吃。

  3、市场上买的黄瓜,最好浸泡后清洗干净再吃,以免有农药残留。

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